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皮から手作り餃子

皮から手作り餃子
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見た目は不恰好ですが
美味しすぎるホント美味しい

IMGP9487.jpgIMGP9489.jpg
子どもと一緒に作ると楽しいですよ
中力粉150gにお塩を少々お水を70~80ml
つやが出るまでコネコネして
濡れ布巾をかけて30分くらい寝かせます。
打ち粉はたっぷりしてくださいね。
気温が高い時はお水の量を減らしてください。
涼しいほうが作りやすいでね
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生地を寝かせている間に具を作ります。
グルテンバーガー1缶
キャベツ4~5枚
ニラ1束
ニンニク2片
生姜の絞り汁少々
お醤油少々
ごま油少々
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大きいのやら形は色々ですが 手作りの良さですね

IMGP9494.jpg
このラー油美味しいです
私の食べ方は
お醤油に酢を少々ラー油としょうがのすりおろしを入れて頂きます
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テーマ : うちのレシピ
ジャンル : 結婚・家庭生活

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ゆみゆみ33

Author:ゆみゆみ33
Raw food を始めて9k減に成功
健康と豊かな心のおまけ付です。
楽しくダイエット(^^)

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